五大连池市重点招商项目推介 大豆蛋白粉生物科技项目
(一)项目概述:项目占地面积8万平方米,总建筑面积6.7万平方米,其中:新建加工车间 26880 平方米、库房 26880 平方米、立式筒仓面积 2826 平方米、办公楼面积 480 平方米。主要产品为大豆蛋白粉,项目建设周期1年,建成投产并正常运营后可提供100个就业岗位。
(二)建设地点及园区:五大连池市经济开发区
(三)投资金额:2亿元人民币
(四)合作模式:企业独资
(五)招商重点:行业领军企业、知名民营企业
(六)基础优势:五大连池市是以大豆栽培为主的旱作农业生产区域,拥有“五大连池大豆”地理标志,大豆种植常年稳定在450万亩以上,年总产量常年稳定在65万吨以上,良种繁育面积常年稳定在120万亩以上,大豆标准化种植技术应用覆盖率100%,良种覆盖率100%。五大连池出产的非转基因有机大豆、矿泉大豆品质优良,大豆异黄酮、维生素E、胡萝卜素等12项指标含量远高于全国平均值,尤其是脂肪、蛋白质含量分别达到20%、40%,是国内保健成分含量最高的食品大豆。五大连池市获批创建了全省唯一一家以大豆为主导产业的国家现代农业产业园,拥有巨大的大豆产业发展优势和潜力。
(七)市场前景分析:在营养价值上,大豆蛋白可与动物蛋白等同,在基因结构上也是最接近人体氨基酸,所以是最具营养的植物蛋白质。大豆蛋白有着动物蛋白不可比拟的优点,大豆蛋白虽然甲硫氨酸极少,不过不含胆固醇,它特有的生理活性物质—异黄酮具有降胆固醇的作用。大豆蛋白粉是大豆为原料经脱脂、去除或部分去除碳水化合物而得到的富含大豆蛋白质的产品,用大豆蛋白粉制作的饮品,被营养学家誉为“绿色牛奶”。牛奶进入胃后易结成大而硬的块状物,而豆奶进入胃后则结成小的薄片,而且松软不坚硬,可使其更易消化吸收。从发展趋势来看,大豆蛋白粉加工市场发展空间广阔。
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